Ингредиенты
900 гр фарш свинина- говядина
Соль, перец
1/3 ч.л хмели
0,5 ч.л зира
0,5 ч.л кориандр молотый
2 зубчика чеснока
Пучок петрушки или кинзы
1 шт лук
Шпажки
Маринованный лук:
1 луковица средняя
1 десертная ложка уксуса 9%
0,5 ч.л сахара
Щепотка соли
1-2 ст.л подсолнечного масла
Укроп
Соль, перец
1/3 ч.л хмели
0,5 ч.л зира
0,5 ч.л кориандр молотый
2 зубчика чеснока
Пучок петрушки или кинзы
1 шт лук
Шпажки
Маринованный лук:
1 луковица средняя
1 десертная ложка уксуса 9%
0,5 ч.л сахара
Щепотка соли
1-2 ст.л подсолнечного масла
Укроп
Как приготовить Люля кебаб с маринованным луком рецепт пошагово
1. Лук нарезать полукольцами. Добавить соль и сахар и размять руками. Дальше добавляем уксус и укроп нарезанный. Выливаем 1-2 ст.л подсолнечного масла . Даем постоять 30 минут и все готово.


Похожие рецепты