Спагетти со свекольным песто Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Спагетти со свекольным песто в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 4 порций: 205 рублей
Стоимость 1 порции: 51 рубль

Спагетти №5 200 г — 51 рубль («Ашан», 450 г = 115 р.)
Свёкла 350 г — 6 рублей («Ашан», 1 кг = 16 р.)
Чеснок 2 зубчика — 2 рубля («Ашан», 1 кг = 170 р.)
Грецкий орех 40 г — 64 рубля («Ашан», 150 г = 239 р.)
Оливковое масло 30 мл — 16 рублей («Ашан», 500 мл = 274 р.)
Винный уксус 1 ч. ложка — 1 рубль («Ашан», 250 мл = 70 р.)
Соль
Брынза 40 г — 34 рубля («Глобус», 250 г = 213 р.)
Фисташки 8 г — 10 рублей («Перекрёсток», 100 г = 120 р.)
Свежий базилик 8 г — 21 рубль («Глобус», 30 г = 80 р.)

Цены актуальны на сентябрь 2022 года

Как приготовить Спагетти со свекольным песто Просто Кухня рецепт пошагово

1. Запечь свёклу в фольге при температуре 180 градусов в духовке 30-50 минут, затем остудить и очистить. Отправить спагетти в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут.

2. В куттер положить свёклу, грецкий орех, два зубчика чеснока, оливковое масло, винный уксус, соль, воду из под спагетти и перебить до консистенции пюре.

3. Переложить спагетти в миску, добавить свекольный соус и перемешать. Сервировка: Выложить пасту на порционную тарелку, сверху украсить брынзой, базиликом и фисташками.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022