Куриная мягкая печень в сметане с луком на сковороде
Ингредиенты
Печень-500 гр
Лук крупный-1 шт
Сахар-1 ч. л.
Соль по вкусу
Сметана-150 г
Дижонская горчица-1 ст л
Пюре:
Картофель
Шпинат
Сливочное масло
Лук крупный-1 шт
Сахар-1 ч. л.
Соль по вкусу
Сметана-150 г
Дижонская горчица-1 ст л
Пюре:
Картофель
Шпинат
Сливочное масло
Как приготовить Куриная мягкая печень в сметане с луком на сковороде рецепт пошагово
1. Печень залить кипятком. На смазанной топленым маслом, обжарить лук с добавлением сахара.
2. Добавить печень без воды. Тушить до готовности около 20 мин. Залить соусом из сметаны, горчицы и соли. Готовить ещё 5-10 мин.
3. Пюре:
К горячему картофелю добавить масло,шпинат пробить блендером,добавить к картофелю и все пробить толкушкой.
К горячему картофелю добавить масло,шпинат пробить блендером,добавить к картофелю и все пробить толкушкой.
Похожие рецепты