Тонкие блины на молоке без дырочек вкусные

Тонкие блины на молоке без дырочек вкусные простой рецепт 🥞 Начинаем неделю масленичных рецептов! Сегодня готовим простые блинчики, которые получатся у всех 🙌 .

Ингредиенты

на 4-6 порций:

молоко — 1 л.;
яйца — 5 шт.;
мука — 2,5 стакана;
сахар — 3-4 ст. л.;
соль — ½ ч. л.;
кипяток — ½ стакана;
сода — ¾ ч. л.;
масло растительное — 2-3 ст. л.

Как приготовить Тонкие блины на молоке без дырочек вкусные рецепт пошагово

1. Разбиваем яйца в большую миску, добавляем сахар и соль. Перемешиваем венчиком или взбиваем блендером; Молоко согреваем до комнатной температуры или чуть теплее, вливаем к яйцам, смешиваем;

2. Порциями всыпаем муку и постоянно помешиваем, чтобы не было комочков; Вливаем в тесто растительное масло, мешаем; В крутой кипяток бросаем соду и быстро выливаем в тесто, перемешиваем до однородности.

3. Оставляем на 5-10 минут; Хорошенько раскаляем сковородку и жарим блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Завтракаем тёплыми блинами со сметаной, вареньем или сгущёнкой.

Похожие рецепты