Рубленые котлетки из филе на сметане
Просите, нет, требуете этот рецепт с тех пор, как приехала мама. Вот, наконец-то, мы собрались с ней на кухне. Если что, маменька за кадром, так что не забудьте передать ей привет.
.Ингредиенты
700г куриного филе
200г/2 шт лука
2 яйца
250-300мл сметаны
2 ст.л муки
соль, перец
200г/2 шт лука
2 яйца
250-300мл сметаны
2 ст.л муки
соль, перец
Как приготовить Рубленые котлетки из филе на сметане рецепт пошагово
1. Главная задача - очень мелко нарезать филе и лук. Да, заморочливо, но поверьте, оно того стоит!
2. А затем добавить к ним остальные ингредиенты. В идеале дать постоять фаршу несколько часов, но у меня времени не было.
3. Жарим котлетки на среднем огне со одной стороны, а затем с другой под крышкой.
4. Боже, какими же нежными и сочными они получаются! Готовьте сразу большую партию, котлетки сметаются мгновенно, проверено.
Похожие рецепты
Запеченный хек в духовке с овощами
Запечённая баранина со смородиновым соусом Просто Кухня
Картофельная запеканка с курицей и сыром в сливках в духовке
Жареный кролик на сковороде в сливках Просто Кухня
Скумбрия запеченная в духовке с тушеными грибами в сметане
Курица с картошкой в сливочно-горчичном соусе с луком-порей в духовке
Каннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусе
Крем из запеченных баклажанов с помидорами черри
Рыбные оладьи из минтая
Панрхаш армянское блюдо
Плов из булгура с тыквой
Паста с рыбой на сковороде
Свинина с сыром и грибами в духовке
Жульен грибной под соусом Бешамель
Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе Просто Кухня
Картофельный рулет с фаршем и сыром в духовке
Тушеная говядина с изюмом и овощами на сковороде
Котлеты из крабовых палочек на сковороде Просто Кухня
Цыплёнок табака Курица в чесночном соусе чкмерули
Запеченная Индейка с грибами, сыром и луком в духовке
Печень по берлински с яблоками и луком
Мясо говядина с черносливом и рисом Просто Кухня
Запеченное мясо свинина с ананасами в духовке
Индийский карри с мясом баранины Роган Джош
Пастуший пирог с индейкой Просто Кухня