Маково лимонные оладьи воздушные как облака
.
Ингредиенты
1 чашка = 240 мл.
⠀
¾ чашки несладкого растительного молока
Сок одного большого лимона (~ 3-4 ст.л.)
Цедра одного большого лимона (только жёлтая часть)
1,5 чашки пшеничной муки
2 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. соды
¼ ч.л. соли
1,5 ч.л. маковых семян
¼ чашки несладкого растительного йогурта
¼ чашки кленового сиропа или топинамбура (или др. подсластителя)
1 ч.л. ванильного экстракта
⠀
¾ чашки несладкого растительного молока
Сок одного большого лимона (~ 3-4 ст.л.)
Цедра одного большого лимона (только жёлтая часть)
1,5 чашки пшеничной муки
2 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. соды
¼ ч.л. соли
1,5 ч.л. маковых семян
¼ чашки несладкого растительного йогурта
¼ чашки кленового сиропа или топинамбура (или др. подсластителя)
1 ч.л. ванильного экстракта
Как приготовить Маково лимонные оладьи воздушные как облака рецепт пошагово
1. В миске смешайте молоко, цедру, сок лимона и отставьте. Соедините все сухие ингредиенты в другой миске и перемешайте, добавьте йогурт, сироп, ваниль и влейте готовую молочную смесь до нужной консистенции (тесто должно быть достаточно густым!).
2. Не нужно доводить тесто до идеально гладкого состояния.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла или веганского "сливочного" масла и готовьте оладьи 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого оттенка.
Похожие рецепты