Люля кебаб на гриле
Ингредиенты
700 г фарш
200 г лук
1- 1,5 чл соль
2 зубчика чеснока
Красный/ чёрный перец по вкусу
15 минут на гриле постоянно переворачивая
200 г лук
1- 1,5 чл соль
2 зубчика чеснока
Красный/ чёрный перец по вкусу
15 минут на гриле постоянно переворачивая
Как приготовить Люля кебаб на гриле рецепт пошагово
1. Лук натираем на тёрке, если есть лишний сок, сливаем его, измельчаем чеснок.
2. Добавляем в фарш (у меня 50/50 свинина/говядина), солим и перчим. Фарш хорошо вымешиваем и отбиваем.
3. Убираем в холодильник мин на 1 час. Формируем кебаб, жарим постоянно переворачия 15 минут.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты