Пельмени в духовке с сыром в горшочке

Хотите узнать как приготовить пельмени в духовке с сыром в горшочке рецепт? Смотрите рецепт пельмени в горшочке. Как приготовить пельмени в горшочках. пельмени в горшочке. .

Ингредиенты

Блюдо:
пельмени -800 граммов
соль -столовая ложка
вода для варки -два с половиной литра

Для соуса:
сыр -200 граммов
помидоры -4 штуки
соль
соевый соус -столовая ложка
вода -50 миллилитров, перец
лук -2 головки
сухое вино -25 миллилитров
итальянские травы -чайная ложка

Как приготовить Пельмени в духовке с сыром в горшочке рецепт пошагово

1. Покрошите лук произвольно, но лучше не слишком крупно. Жарьте в небольшом количестве масла. Когда лук станет прозрачным, забросьте и порезанные кубиками помидоры, сразу поперчите, посолите и добавьте итальянские травы.

2. Перемешайте и жарьте овощи 5 минут. Влейте соевый соус, вино. Вновь хорошо перемешайте содержимое сковороды. Соус не должен быть сухим, но и не давайте выпариться всей жидкости. Параллельно приготовлению заливки вскипятите воду подсолите и отправьте в кастрюле пельмени.

3. Проварите в течение 5 минут, достаньте шумовкой. Распределите пельмени по горшочкам, в каждый выложите соус. сверху сделаете горочку из крупно потертого сыра. Поместите в печь, прогретую до 200 градусов, запекайте 15 минут. Теперь вы знаете как приготовить пельмени в горшочках.