Куриное филе с курагой, черносливом и грибами

Ингредиенты
500 грамм куриного филе, 1 средняя морковь, 1 головка лука, 5-6 штук шампиньоны, 6-8 штук курага, 6-8 штук чернослива, 1 столовая ложка творожного сыра, 1 столовая ложка сметаны, 1 стакан воды, соль, специи, лавровый лист, растительное масло для жарки.
Как приготовить Куриное филе с курагой, черносливом и грибами рецепт пошагово

2. Морковь натереть на крупной тёрке и обжарить 5 минут.
3. Лук нарезать на мелкие кубики, добавить к моркови, потушить 2-3 минуты.
4. Грибы крупно нарезать, добавить к моркови и луку, потешить минут 5.

6. Как только все филе обжарили, выкладываем все мясо в большую сковороду, добавляем зажарку из овощей.
7. Нарезаем на полоски чернослив и курагу, добавляем в сковородку к мясу и овощам.

9. Добавить зашивку к мясу и овощам, добавить соль, перец, специи, лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне ~30 минут.
Подаём с зеленью и любимым гарниром 😁
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты