Филе индейки по строгановски в сметане на сковороде

Как сделать Филе индейки по строгановски в сметане на сковороде рецепт простой 🦃 Праздники подходят к нонцу, а это значит пора возвращаться к обычному рациону). Приготовим очень вкусную идндейку. .

Ингредиенты

- Индейка у меня филе 250гр
- Лук репчатый 1шт.
- Сметана 150гр.
- Молоко или сливки 50гр.
- Сливочное масло 30гр.
- Мука 1ст.л
- Горчица 1ч.л
- Томатная паста 1ч.л.

Как приготовить Филе индейки по строгановски в сметане на сковороде рецепт пошагово

1. Индейку нарезать на маленькие тоненькие кусочки и обжарить на масле в разогретой сковороде до золотистой корочки.

2. К индейке добавить сливочное масло и мелко нарезанный лук, обжарить в течении 5 минут, добавить муку и хорошо перемешать.
Далее добавить сметану, томатную пасту, горчицу и молоко.