Сырно чесночный хлеб на дрожжевом тесте
Ингредиенты
Тесто:
150-200 г муки
1 яйцо (отложить 1 ст л для смазки)
0,5 - 1 чл соли
2 чл сахар
1 чл дрожжи
80 мл тёплое молоко
30 г сливочное масло
Чесночный соус:
1 чл измельчённый чеснок
1 чл майонез
1 чл сливочное масло
100 г сыр
150-200 г муки
1 яйцо (отложить 1 ст л для смазки)
0,5 - 1 чл соли
2 чл сахар
1 чл дрожжи
80 мл тёплое молоко
30 г сливочное масло
Чесночный соус:
1 чл измельчённый чеснок
1 чл майонез
1 чл сливочное масло
100 г сыр
Как приготовить Сырно чесночный хлеб на дрожжевом тесте рецепт пошагово
1. Смешиваем яйцо, тёплое молоко, дрожжи, сахар, соль. Добавляем муку, получаем крутое тесто, вводим потихоньку масло, тесто сначала будет липнуть.
2. Ставим на 1 час на расстойку, пока тесто не увеличится в размере. Формируем лепёшку, ставим в тёплое место на 15 минут и делаем надрезы.
3. Смешиваем масло, майонез и чеснок и смазываем лепёшку, добавляем сыр, и смазываем яйцом. Выпекаем при 180° 20 минут.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты