Курица со шпинатом и черри в сливочном соусе
Ингредиенты
2 куриных филе
200 г шпината (листочки, не измельченного)
2 дольки чеснока
10 помидорок черри
кусочек пармезана
Соус: 200 г 33% сливок + 300 мл молока + 1 ст.л. без горки муки
ИЛИ 500 мл сливок 10-15% и 1/2 ст.л. муки
масло, соль, перец, щепотка мускатного ореха
200 г шпината (листочки, не измельченного)
2 дольки чеснока
10 помидорок черри
кусочек пармезана
Соус: 200 г 33% сливок + 300 мл молока + 1 ст.л. без горки муки
ИЛИ 500 мл сливок 10-15% и 1/2 ст.л. муки
масло, соль, перец, щепотка мускатного ореха
Как приготовить Курица со шпинатом и черри в сливочном соусе рецепт пошагово
1. Филе нарезаем на кусочки, солим, перчим, поджариваем на масле до готовности. Чеснок нарезаем, шпинат моем и допускаем на разогретой сковороде с маслом.
2. Добавляем курочку и соус(просто смешайте все ингредиенты. Добавляем пармезан, соль, перец, мускатный орех, и готовим вместе к загустению ~4-5 мин.
3. Приятного тебе аппетита! ⠀ На гарнир что угодно! Можно сразу подать с пастой, картофелем пюре, гречкой и т.д.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты