Кокосовые сырники в форме сердечка

Как сделать очень вкусные Кокосовые сырники в форме сердечка рецепт простой. .

Ингредиенты

КБЖУ на 1 порцию (3 сырника без дополнения)
~274,3/27,6/10,3/17,8
⠀
• 150 г. творога в брикете (исп. 0,2%)
• 150 г. мягкого творога (исп. 0,5%)
• яичный белок
• 15 г. кокосовой стружки
• 20 г. рисовой муки
• 25 г. кокосовой муки + ~20 г. для формирования сырников
• подсластитель
• 5 г. кокосового масла
⠀
Соус:
• 30 г. белого шоколада с кокосом (исп. Torras)
• 25 мл. сливок 10%

Как приготовить Кокосовые сырники в форме сердечка рецепт пошагово

1. Творог в брикете, мягкий творог и белок добавить в одну емкость, размять вилкой, к ним добавить кокосовую стружку, рисовую и кокосовую муку, подсластитель, все хорошо перемешать. Кокосовую муку можно заменить рисовой, а если имеется кофемолка можно просто измельчить кокосовую стружку. ⠀

2. Массе для сырников дать постоять 20-30 минут. ⠀ Разделить творожную массу на 6 ровных кусков. Придать сырникам форму 🤍 как на видео в карусели. Обжарить сырники с обеих сторон под накрытой крышкой, добавив на сковороду немного кокосового масла.

3. По желанию поставить в разогретую духовку на 200 градусов на ~5-10 минут, тогда сырники будут более воздушные. ⠀ Для соуса в микроволновке растопить шоколад, добавить горячие сливки, перемешать венчиком. ⠀ Приятного аппетита!

Похожие рецепты