Ленивые вареники с вишней

Как сделать Ленивые вареники с вишней рецепт простой. Нежные и однородные, без сахара и белой муки, еще и с начинкой внутри🤍 .

Ингредиенты

КБЖУ на одну порцию (без дополнения)
~404,8/28,4/13,25/43
⠀
• 180 г. творога в брикете (исп. 5%)
• яичный желток
• 30 г. рисовой муки + 10 г. на раскатку
• подсластитель (исп. 5 г. эритритола)
• замороженная вишня
⠀
Дополнительно:
• сгущенка без сахара (исп. от Bombbar)

Как приготовить Ленивые вареники с вишней рецепт пошагово

1. Секрет нежных и однородных ленивых вареников в том, что предварительно нужно перетереть творог через сито. ⠀ В миску добавить перетертый творог, желток и подсластитель, тщательно перемешать, добавить муку и хорошо вымешать массу. ⠀

2. Она должна стать более упругой, но не плотной. Забивать массу большим количеством муки не нужно, а то в итоге вареники получатся резиновыми. ⠀ Разделить творожную массу по ~25 грамм.