Ленивые вареники как в детстве

1. Берём 500 гр творога, желательно взять не сильно влажный. Вбиваем два яйца, добавляем сахар и ванилин. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем 5 ст.л муки без горки. Снова перемешиваем. Как только тесто схватилось, выкладываем на присыпанную мукой поверхность и раскатываем в колбаску.

2. Нарезаем на порции. Скатываем шарики, можно сделать любой формы. Варим в кипящей воде несколько минут. Добавляем сливочное масло и подаём на стол. Ленивые вареники как в детстве готовы. Приятного аппетита и хорошего настроения. Всех обнял 👍

3. P.S. На каждые 100 гр муки идёт 1 ст. л. муки без горки. Чем суше будет у вас творог, тем меньше муки потребуется.