Вареники с творогом и вишней
Ингредиенты
Рецепт~ 20-25 шт
Тесто
Яйцо- 1 шт
Вода тёплая- 300 мл
Соль- 1/2 ст.л
Мука~ 400-500 гр
Начинка
Творог- 400 гр
Вишневое варенье- 8 ст.л
Тесто
Яйцо- 1 шт
Вода тёплая- 300 мл
Соль- 1/2 ст.л
Мука~ 400-500 гр
Начинка
Творог- 400 гр
Вишневое варенье- 8 ст.л
Как приготовить Вареники с творогом и вишней рецепт пошагово
1. Смешать яйцо, воду и соль, хорошо перемешать. Порциями вводить муку и замесить тесто. Когда будет сложно перемешивать, перекладываем тесто на стол с мукой и вымешиваем, пока оно не будет прилипать к рукам.
2. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час. Разделить на 4 части, каждую раскатать в колбаску и поделить на равные кусочки, сформировывать кружочек и выложить начинку.
3. Варить в подсоленной воде, после того как всплывут 5-7 минут.
Похожие рецепты