Слабосоленая семга с солью и сахаром

Как сделать слабосоленую семгу с солью и сахаром быстрого приготовления дома рецепт простой. Приготовив один раз, вы больше не захотите покупать ее в магазине. Вкусная, жирная, вам нужно ее попробовать чтобы оценить самим.😍 А как легко ее готовить. Выходит даже дешевле чем покупать готовую. Попробуйте. .

Ингредиенты

На 1 кг семги
2 ст л соли
1 ст л сахара

Как приготовить Слабосоленая семга с солью и сахаром рецепт пошагово

1. Можно по желанию добавить чёрный перец горошком и лавровый лист. Рыбу нужно очистить от чешуи и костей, кожу оставьте. Промыть и просушить бумажными полотенцами с двух сторон. В стеклянной посуде смешать соль и сахар.

2. И обвалять рыбу со всех сторон. Затем убираем в эту же посуду и отправляем в холодильник на 12 часов. Рыба выделит сок. Оставляем промариноваться в этом соку. После 12 часов попробуйте достаточно ли она промариновалась.

3. Если покажется пресной, оставьте ее еще на несколько часов. Когда рыба будет готова. Промойте ее холодной водой и просушите. Нарезайте и наслаждайтесь. Это очень вкусно. По крайней мере я точно без ума от неё 😍