Мороженое кокос банан с ананасом

Мороженое кокос банан с ананасом рецепт посвящён моему второму любимому коктейлю - пина колада. .

Ингредиенты

Кокосовое молоко - 3 ст.л.
Замороженные бананы - 300 гр
Замороженный ананас - 200 гр
Ванильный экстракт - 1 ст.л. (по желанию)

Как приготовить Мороженое кокос банан с ананасом рецепт пошагово

1. Кладём в блендер замороженные бананы и ананас. Ананас я также предварительно заморозила. Вы можете заморозить свежий ананас, почистив и порезав на небольшие кусочки, или взять консервированный, как делала я.

2. По желанию добавляем ванильный экстракт. И третий важный ингредиент - максимально жирное кокосовое молоко. В моём кокосовом молоке было 22 грамма жира. Если оставить его на ночь в холодильнике, то на поверхности соберётся тот самый жир, а водичка останется внизу.

3. Не взбалтывая молоко, снимите эти кокосовые сливки и добавьте в блендер. Всё смешиваем до однородной консистенции и наслаждаемся великолепным вкусом пинаколады в виде мороженого.