Безглютеновый хлеб в духовке

Безглютеновый хлеб в духовке рецепт. Для выпекания хлеба мы будем использовать не специальную форму, а кастрюлю 3 литра. .

Ингредиенты

5 гр. сухие дрожжи,
Готовая безглютеновая смесь для выпекания хлеба (мука рисовая, крахмал кукурузный, сахар, соль) 500 гр.,
450 мл. вода,
30-50 гр. растительное масло

Как приготовить Безглютеновый хлеб в духовке рецепт пошагово

1. Приготовим жидкую основу. Смешиваем воду, небольшое количество соли, дрожжей и масла. Все необходимо перемешать. Нужно чтобы дрожжи растаяли. Замешивать мы будем при помощи тестомеса. В первую очередь, необходимо залить жидкость. Включаем.

2. Добавляем муку небольшими порциями. Тесто готово, оно получается эластичное. Перекладываем в кастрюлю. Аккуратно разравниваем тесто. Далее необходимо закрыть его крышкой Осталось дождаться когда тесто созреет.

3. Для этого необходимо убрать теплое место на 40-45 минут. Наш хлеб поднялся теперь необходимо прогреть духовку до 200 градусов и поставить запекать на 40-45 минут. Прошло 45 минут, наш хлеб испекся. Для приготовления хлеба мы использовали кастрюлю объемом 3 литра.