Филе куриное с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты
1 ст.л. растительное масло,
1 ст.л. сливочное масло,
1 ч.л. мука,
600 гр. куриного филе,
2 ч.л. сушеного эстрагона (либо итальянские травы),
350 гр. грибов,
1/2 стакана сливок,
соль и перец по вкусу
1/2 стакана воды,
1 шт. репчатый лук,
2 ст.л. зелень петрушки,
2 шт. зубчика чеснока,
1 ст.л. сливочное масло,
1 ч.л. мука,
600 гр. куриного филе,
2 ч.л. сушеного эстрагона (либо итальянские травы),
350 гр. грибов,
1/2 стакана сливок,
соль и перец по вкусу
1/2 стакана воды,
1 шт. репчатый лук,
2 ст.л. зелень петрушки,
2 шт. зубчика чеснока,
Как приготовить Филе куриное с грибами в сливочном соусе рецепт пошагово
1. Добавляем растительное и сливочное масло. Нарежем куриное филе.
2. Масло растаяло, теперь обжарим, периодически перемешивая. Добавляем грибы, добавляем чеснок и смесь итальянских трав.
3. Возвращаем курицу, добавим пол стакана воды. Теперь добавляем сливки с мукой. Последним штрихом будет свежая зелень.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты