Паста с грибами шампиньонами в сливочном соусе

Паста с грибами шампиньонами в сливочном соусе рецепт
Как сделать орзо паста с грибами шампиньонами в сливочном соусе рецепт. Шампиньоны со вкусом белых грибов. Продолжение следует...
Обещала вам чудесный рецепт в котором использовала лайфхак с сушеными грибами, это получилось слишком вкусно! Обязательно сохраняйте рецепт!
.

Ингредиенты

Шампиньоны-400 гр ( у меня были ещё еринги) но это не обязательно
Макароны орзо ( похожи по форме на рисинка) -1 пачка 350 гр
Сливки 20% -200 -250гр
Растительное масло для жарки -2 ст.л
Сливочное масло - 1 ст.л
Порошок из сухих грибов-1 ст.л
Сухой чеснок (пудра)- 1/2 чайной ложки
Тимьян свежий и соль по вкусу

Как приготовить Паста с грибами шампиньонами в сливочном соусе рецепт пошагово

1. Грибы помыть и нарезать, положить в сковородку с растительным маслом, как только начнёт выделяться жидкость посолить и добавить специи и соль. Ждём когда вся жидкость выпарится и грибы начнут обжариваться. Добавляем кусочек сливочного масла и свежий тимьян.
2. В конце заливаем сливками. Как только сливки загустеют и только начнут закипать, убираю с плиты под крышку. Даю постоять 10-15 мин. Пасту орзо отвариваю, откидываю на дуршлаг и соединяю с грибами в сливочном соусе.
3. Подаю посыпав сыром, лучше всего пармезан и по желанию зелень. С листьями рукколы вкуснее всего. Это божественная паста, поверьте мне на слово.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021