Американский хлеб для сэндвичей
Ингредиенты
теплое молоко 440 мл.
50 г мягкого сливочного масла
1 яичный белок
21 г свежих дрожжей
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
Около 4,5 стакана муки
Для смазывания:
1 яичный желток
1 ст. ложка молока
50 г мягкого сливочного масла
1 яичный белок
21 г свежих дрожжей
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
Около 4,5 стакана муки
Для смазывания:
1 яичный желток
1 ст. ложка молока
Как приготовить Американский хлеб для сэндвичей рецепт пошагово
1. Перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто, накрыть и оставить бродить на 45 минут. Далее, тесто разделить на 10-11 частей.
2. Немного раскатать и придать форму. Выложить на противень с бумагой для выпечки, швом вниз, оставить на 30 минут.
3. Взбить желток и молоко, смазать, посыпать кунжутом, готовить в духовке при 190 градусов до золотистого цвета. После приготовления сразу же накрыть и оставить на 10 минут.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты