Паста с фрикадельками, базиликом и моцареллой

Как сделать пасту с фрикадельками, базиликом и моцареллой рецепт. Я тут недавно узнал, что в Италии пасту подают с ножом и вилкой. Что?? Пасту ножом резать?! Вот не знаю правда или нет, я там не был. Дома всегда ем вилкой и ложкой. .

Ингредиенты

фарш говяжий - 400г
панировочные сухари - 50г
яйцо - 1шт
соль, перец по вкусу
растительное масло - 30мл
моцарелла - 6 маленьких шариков
базилик - 2-3 веточки
соус Dolmio с базиликом - 1 банка
спагетти - 1уп

Как приготовить Паста с фрикадельками, базиликом и моцареллой рецепт пошагово

1. К фаршу добавляем панировочные сухари, яйцо и соль с перцем по вкусу. Перемешиваем, лепим фрикадельки и обжариваем на сковородке со всех сторон (около 5 минут) ⠀

2. На другую сковородку выливаем соус, добавляем немного кипяченой воды (50мл) и подогреваем. Добавляем фрикадельки и тушим под крышкой 20 минут. Добавляем сыр моцарелла, свежий базилик и тушим ещё 5 минут.