Макароны с курицей, помидорами и сыром в духовке
Ингредиенты
✅Куриное филе 1 шт
✅Помидор 1 шт
✅Сыр 70 гр
✅Зеленые оливки 6 шт
✅Соль, перец по вкусу
✅Оливковое масло ITLV Clasico для жарки
✅Макароны твёрдых сортов 250 гр
✅Молоко 150 мл
⠀
Для соуса
✅Масло сливочное 30 гр
✅Молоко 500 мл
✅Мука 1,5 ст л
✅Шпинат 1 ветка
✅Сыр 50 гр
✅Помидор 1 шт
✅Сыр 70 гр
✅Зеленые оливки 6 шт
✅Соль, перец по вкусу
✅Оливковое масло ITLV Clasico для жарки
✅Макароны твёрдых сортов 250 гр
✅Молоко 150 мл
⠀
Для соуса
✅Масло сливочное 30 гр
✅Молоко 500 мл
✅Мука 1,5 ст л
✅Шпинат 1 ветка
✅Сыр 50 гр
Как приготовить Макароны с курицей, помидорами и сыром в духовке рецепт пошагово
1. Для начала займёмся куриным филе. Разрезаем его вдоль и делаем небольшие надрезы по всему филе с двух сторон. Солим, перчим и поливаем оливковым маслом. ⠀ Далее нарезаем помидор, оливки и натераем сыр. Укладываем все слоями на половину филе и накрываем второй половинкой. ⠀
2. Делаем соус, для этого растапливаем сливочное масло, добавляем 1,5 сл ложки муки, перемешиваем и начинаем тонкой струйкой вливать молоко. Постоянно помешивайте, чтобы не образовывались комочки. Как только соус стал однородный, добавьте туда порезанный шпинат и потёртый сыр. Соус можно посолить. ⠀
3. Куриную грудку перекладываем в форму, вокруг насыпаем макароны. Сверху заливаем соусом и немного вливаем молока. Отправляем в духовку на 25 минут на 180 градусов. ⠀ Перед подачей филе можно достать и нарезать, а макароны перемешать в форме. Приятного аппетита. Наслаждайтесь изысканным блюдом.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты