Семга под сливочным соусом со шпинатом и помидорами

Получается очень нежное, аппетитное блюдо, которое подойдёт как на обед, так и на ужин.⁣⁣⠀Как сделать Красную рыбу семгу под сливочным соусом со шпинатом и помидорами рецепт. .

Ингредиенты

КБЖУ на всю порцию:⁣⁣⠀
К-757.0/Б-84.6/Ж-42.7/У-9.2⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Семга - 2 стейка (по 200 гр)⁣⁣⠀
Сливки 10% - 100 мл⁣⁣⠀
Шпинат - 40 гр⁣⁣⠀
Помидоры черри - 100 гр⁣⁣⠀
Чеснок - 2 зубчика⁣⁣⠀
Соль и перец - по вкусу⁣⁣⠀

Как приготовить Семга под сливочным соусом со шпинатом и помидорами рецепт пошагово

1. Стейки посолить и поперчить. Выложить на разогретую сковороду без масла. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.⁣⁣⠀

2. Убрать сёмгу, и на эту же сковороду заложить нарезанные пополам черри и шпинат, выдавить чеснок, посолить и поперчить. Обжарить в течении 2-3 минут.⁣⁣⠀

3. Влить сливки, довести до лёгкого загустения.⁣⁣⠀Заложить обжаренную рыбу. Тушить ещё 3 минуты, чтобы рыба пропиталась соусом. Подавать можно как с гарниром, так и без него.⁣⁣⠀