Артишоки маринованные

Артишоки маринованные рецепт
Как сделать артишоки маринованные рецепт. Куда...? Да хоть куда! Прекрасное дополнение к зеленому салату или просто как аперитивчик. Готовить супер просто, но как вкусно👍🏻😋😋 Можно брать как бейби артишоки, так и артишоки побольше, и использовать только сердце артишока, порезав его на полоски толщиной 3-4 мм. Как долго мариновать? Я могу замариновать с ночи и уже бросить в салат на следующий день, уже вкусно😋 Можно поддержать подольше, через неделю они будут супер замаринованные! Если пальцы не съедите, то точно покусаете🙃😅👌🏻 .

Ингредиенты

На 2 стакана порезанных артишоков:

1/3 стакана оливкового масла extra virgin
1 ч л морской соли
1/2 ч л сушеного орегано (если берете свежий возьмите 1 ч л)
1/2 ч л сушеного тимьяна (свежего 1 ч л)
1/3 ч л перца Чили (хлопья)
2 ст ложки свежевыжатого лимонного сока
2 зубчика чеснока порезанного тонко слайсами

Как приготовить Артишоки маринованные рецепт пошагово

1. Артишоки моем, чистим. Если у вас бейби артишоки, снимаем верхние жесткие листья и обрезаем верхушки, а также снимаем верхний слой со стебля, разрезаем пополам. Если артишок крупный, берете только сердце (на YouTube есть много видео, как почистить артишок), разрезаете полосками толщиной 3-4 мм.
2. Смешиваем все ингредиенты для маринада, желательно в шейкере для соуса или баночке с крышкой. У вас должен получиться однородный соус. В стеклянный контейнер или банку выкладываем артишок, заливаем маринадом, закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем, чтобы маринад покрыл все артишоки.
3. Убираем в холодильник, и первый день еще несколько раз нужно наш контейнер или банку встряхнуть. Маринуем по желанию, чем дольше держим, тем насыщение вкус.
Похожие рецепты
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021