Яйца кокот
Как сделать яйца кокот рецепт. Яйцо кокот - это блюдо французской кухни. Представляет собой яйцо на подушке из крем фреш с добавлением различных начинок либо без них, запеченное в духовке в кокотницах или на водяной бане. Из начинок наиболее популярны сыр, травы и ветчина, но выбор здесь ограничен лишь вашей фантазией - лук, всевозможная зелень, помидоры🍅, баклажаны🍆, горошек..
.Ингредиенты
1 яйцо
40 грамм ветчины куриной
40 грамм помидоров
40 грамм перца сладкого
15 грамм сыра твердого
1 ст.л сметаны или йогурта
Соль
40 грамм ветчины куриной
40 грамм помидоров
40 грамм перца сладкого
15 грамм сыра твердого
1 ст.л сметаны или йогурта
Соль
Как приготовить Яйца кокот рецепт пошагово
1. Ветчину, перец, помидоры порезать кубиками и выложить в креманку. Яйцо разделить на белок и желток.
2. Йогурт выкладываем на мясо с овощами, солим, далее натертый сыр и выливаем сверху белок, не взбивая его.
3. Ставим в духовку на 15 минут при 180 градусах. Достаём, выкладываем посередине желток и ещё на 4 минуты.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты










