Куриные колбаски с сыром
Ингредиенты
Куриный фарш-500 г⠀
Яйцо-1 шт.⠀
Сливки 20%-100мл⠀
Сладкая паприка-1ч л.⠀
Итальянские травы-0,5ч.л.⠀
Соль и перец по вкусу⠀
Чеснок-1 зуб ⠀
Твёрдый сыр-100г⠀
Яйцо-1 шт.⠀
Сливки 20%-100мл⠀
Сладкая паприка-1ч л.⠀
Итальянские травы-0,5ч.л.⠀
Соль и перец по вкусу⠀
Чеснок-1 зуб ⠀
Твёрдый сыр-100г⠀
Как приготовить Куриные колбаски с сыром рецепт пошагово
1. В фарш добавить яйцо, специи, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешать. Частями ввести сливки.⠀ Фарш должен получиться жидковатым.⠀ На пищевую плёнку положить немного фарша, сверху брусочек сыра.
2. С помощью плёнки свернуть в колбаску и хорошо прокатать, как показано на видео.⠀ Колбаску положить на ещё один слой пленки, замотать, снова прокатать и завязать концы в узелок.⠀
3. Колбаски отварить в кипящей воде 10-15 минут.⠀ Немного остудить и освободить от пленки. По желанию можно обжарить.⠀
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты