Простые лепешки с зелёным луком на сковороде

Как сделать Простые лепешки с зелёным луком на сковороде рецепт. Друзья, врываюсь к вам с максимально простыми, и нереально вкусными лепешками с зелёным луком. Думаю тут слова излишни, просто посмотрите, какие они аппетитные. .

Ингредиенты

-200 г муки;
-1 ч л соли;
-125 мл кипятка;
-4 перышка зелёного лука;
-2 ст л растительного масла для раскатки;
-ещё масло для жарки;

Как приготовить Простые лепешки с зелёным луком на сковороде рецепт пошагово

1. Для теста кипяток, соль и муку смешать в миске, и затем руками или с помощью миксера с насадкой-крюк вымешивать тесто в течение 15 минут. Если тесто покажется слишком сухим, в процессе можно добавить 1-2 ст л воды. В результате у вас должно получиться довольно плотное, не прилипающее к рукам тесто.

2. Завернуть тесто в пленку и оставить отдыхать на 30 минут. ⠀ Зелёный лук мелко порезать и вмешать в отдохнувшее тесто. Разделить тесто на 8 равных частей и скатать шарики. ⠀

3. Сформировать лепешки, как показано в моем видео. ⠀ В сковороде на среднем огне разогреть достаточно большое количество растительного масла и обжарить каждую лепешку по 1 минуте с каждой стороны до золотистого цвета.