Запеченная цветная капуста с сыром и яйцом в духовке

Обещала вам написать РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОЙ цветной КАПУСТЫ, и забыла. Исправляюсь❤ Готовится быстро, продукты все есть в холодильнике, получается нежно и сытно, всё, как мы любим. Готовим Запеченную цветную капусту с сыром и яйцом в духовке рецепт на молоке. Хороший вариант использовать залежи цветной капусты в морозильнике. .

Ингредиенты

500-700г цветной капусты (у меня замороженная)
2 яйца
1 стакан молока
2 зубка чеснока
30г растопленного сливочного масла
50-100г сыра
Соль

Как приготовить Запеченная цветная капуста с сыром и яйцом в духовке рецепт пошагово

1. Духовку включить на 180°. Капусту разделить на соцветия, и 3-5 минут отварить в кипящей подсоленной воде. Я просто разморозила, она у меня уже отваренная.

2. Сыр натереть на тёрке. Выложить капусту в смазанную форму для запекания. Венчиком взболтать заливку: молоко, сливочное масло, чеснок, яйца, половину сыра, соль.

3. Можно добавить любимые специи, мускатный орех😋. Залить капусту. Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать около 40 минут до лёгкой золотистости корочки. Можно сыром посыпать не сразу, а через 20 минут после начала запекания, если вспомните😁👌

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты