Жареные баклажаны с сыром моцареллой и чесноком
Баклажаны можно приготовить множеством способов, но этот один из моих любимых. ⠀ Карамелизированные баклажаны с моцареллой. Это очень вкусно! 🔥 Приготовьте обязательно! Готовим Жареные баклажаны с сыром моцареллой и чесноком рецепт.
.Ингредиенты
Баклажан - 1 шт (крупный)🍆
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль по вкусу
Бальзамический уксус - 50 мл
Сахар - 2 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика 🧄
Кинза - по вкусу
Моцарелла - 150 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль по вкусу
Бальзамический уксус - 50 мл
Сахар - 2 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика 🧄
Кинза - по вкусу
Моцарелла - 150 г
Как приготовить Жареные баклажаны с сыром моцареллой и чесноком рецепт пошагово
1. Баклажан нарезаем крупными кубиками. Обжариваем на оливковом масле. Добавляем бальзамический уксус и сахар.
2. Готовим, постоянно помешивая, пока не выпарится жидкость, а баклажаны станут блестящими. ⠀ Выкладываем на блюдо.
3. Посыпаем чесноком и зеленью кинзы. Добавляем сыр и подаём салат тёплым.Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Хрустящая капуста в кляре в панировочных сухарях на сковороде
Запеченная рыба скумбрия с овощами в духовке
Картофельная пицца с горбушей Просто кухня
Цветная капуста в духовке с абрикосовым соусом Просто Кухня
Запеченный хек в духовке с овощами
Запечённая баранина со смородиновым соусом Просто Кухня
Картофельная запеканка с курицей и сыром в сливках в духовке
Жареный кролик на сковороде в сливках Просто Кухня
Скумбрия запеченная в духовке с тушеными грибами в сметане
Курица с картошкой в сливочно-горчичном соусе с луком-порей в духовке
Каннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусе
Крем из запеченных баклажанов с помидорами черри
Рыбные оладьи из минтая
Панрхаш армянское блюдо
Плов из булгура с тыквой
Паста с рыбой на сковороде
Свинина с сыром и грибами в духовке
Жульен грибной под соусом Бешамель
Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе Просто Кухня
Картофельный рулет с фаршем и сыром в духовке
Тушеная говядина с изюмом и овощами на сковороде
Котлеты из крабовых палочек на сковороде Просто Кухня
Цыплёнок табака Курица в чесночном соусе чкмерули
Запеченная Индейка с грибами, сыром и луком в духовке
Печень по берлински с яблоками и луком