Жареные баклажаны с сыром моцареллой и чесноком рецепт с фото пошагово

Жареные баклажаны с сыром моцареллой и чесноком

Жареные баклажаны с сыром моцареллой и чесноком рецепт
Баклажаны можно приготовить множеством способов, но этот один из моих любимых. ⠀ Карамелизированные баклажаны с моцареллой. Это очень вкусно! 🔥 Приготовьте обязательно! Готовим Жареные баклажаны с сыром моцареллой и чесноком рецепт. .

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт (крупный)🍆
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль по вкусу
Бальзамический уксус - 50 мл
Сахар - 2 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика 🧄
Кинза - по вкусу
Моцарелла - 150 г

Как приготовить Жареные баклажаны с сыром моцареллой и чесноком рецепт пошагово

1. Баклажан нарезаем крупными кубиками. Обжариваем на оливковом масле. Добавляем бальзамический уксус и сахар.
2. Готовим, постоянно помешивая, пока не выпарится жидкость, а баклажаны станут блестящими. ⠀ Выкладываем на блюдо.
3. Посыпаем чесноком и зеленью кинзы. Добавляем сыр и подаём салат тёплым.

Видео в инстаграм каруселе ниже 👇

Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021