Жареные баклажаны с сыром моцареллой и чесноком
Баклажаны можно приготовить множеством способов, но этот один из моих любимых. ⠀ Карамелизированные баклажаны с моцареллой. Это очень вкусно! 🔥 Приготовьте обязательно! Готовим Жареные баклажаны с сыром моцареллой и чесноком рецепт.
.Ингредиенты
Баклажан - 1 шт (крупный)🍆
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль по вкусу
Бальзамический уксус - 50 мл
Сахар - 2 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика 🧄
Кинза - по вкусу
Моцарелла - 150 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль по вкусу
Бальзамический уксус - 50 мл
Сахар - 2 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика 🧄
Кинза - по вкусу
Моцарелла - 150 г
Как приготовить Жареные баклажаны с сыром моцареллой и чесноком рецепт пошагово
1. Баклажан нарезаем крупными кубиками. Обжариваем на оливковом масле. Добавляем бальзамический уксус и сахар.
2. Готовим, постоянно помешивая, пока не выпарится жидкость, а баклажаны станут блестящими. ⠀ Выкладываем на блюдо.
3. Посыпаем чесноком и зеленью кинзы. Добавляем сыр и подаём салат тёплым.Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Пшённая каша с копчёной грудинкой и грибами Просто Кухня
Гратен с брокколи и курицей Просто Кухня
Картофельная запеканка с фаршем и огурцами
Куриные ножки с рисом и жареной лапшой по-азиатски
Ньокки из батата с сырным соусом Просто Кухня
Лобио из зеленой стручковой фасоли по грузински
Рыба окунь в маринованных томатах с черносливом
Французский пирог с картофелем Тартифлет
Картофельные кнедлики сербские Просто Кухня
Лапшевник из вермишели с творогом и яйцами в духовке
Курица карри с рисом и личи Просто Кухня
Запечённые перцы с курицей и грибами в духовке
Слоёные голубцы из капусты, фарша и риса Просто Кухня
Запеченная свинина с виноградом в духовке Просто Кухня
Рыба треска в луковом кляре Просто Кухня
Кюфте из баранины на сковороде Просто Кухня
Запечённые баклажанов с котлетами в духовке Просто Кухня
Лук фаршированный фаршем Просто Кухня
Как пожарить мойву в муке на сковороде
Как приготовить чевапчичи на мангале с кукурузой
Куриные котлеты с сырно-грибной начинкой Просто Кухня
Жареные кабачки на сковороде с соусом
Свиные рёбера в маринаде из киви и салат из помидоров с клубникой
Курица с лисичками и цветной капустой на сковороде
Стейки из говядины на сковороде и соте из молодого горошка