Запеканка с фаршем и картофелем в духовке

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке. .

Ингредиенты

Соль – по вкусу
Петрушка и укроп – по вкусу
Морковь – 1 шт.
Сметана – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Фарш из куриного филе – 400 г
Сыр – 170 г
Чеснок – 2 зубчика
Картофель – 650 г
Перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить Запеканка с фаршем и картофелем в духовке рецепт пошагово

1. Нарезать ингредиенты. Лук репчатый кубиками 1 шт. Лук репчатый полукольцами 1 шт. Картофель 650 г. Петрушка и укроп. Натереть морковь 1 шт. Натереть сыр 170 г. Сметана 150 г. Добавить яйцо 1 шт. Чеснок 2 зубчика. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Перемешать.

2. Фарш из куриного филе 400 г. Добавить лук репчатый (нарезанный кубиками) Морковь. Петрушка и укроп. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Перемешать. Смазать форму подсолнечным маслом. Выложить первый слой картофеля. Посолить по вкусу. Выложить лук репчатый (нарезанный полукольцами) Выложить фарш и равномерно распределить. Посыпать сыром ½ часть.

3. Выложить второй слой картофеля. Смазать картофель сметанной заливкой. Запекать в духовке при температуре 210°C приблизительно 55-60 мин. Посыпать сыром. Запекать в духовке при температуре 210°C 10 мин.