Мясо по кремлевски из говядины вкуснейшее на сливочном масле
Ингредиенты
Говядина 1 кг
Лук 400 гр
Масло сливочное 120-150 гр
Вода 50 мл
Уксус столовый 9% 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Чеснок 3-5 зубчиков
Лавровый лист 3 шт
Черный перец и мускатный орех по вкусу
Лук 400 гр
Масло сливочное 120-150 гр
Вода 50 мл
Уксус столовый 9% 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Чеснок 3-5 зубчиков
Лавровый лист 3 шт
Черный перец и мускатный орех по вкусу
Как приготовить Мясо по кремлевски из говядины вкуснейшее на сливочном масле рецепт пошагово
1. Нарезаем говядину кусками среднего размера и кладём на смазанное растительным маслом дно кастрюли. Сверху выкладываем мелко нарезанный лук. Сверху лука кладём нарезанное сливочное масло.
2. Вливаем 50 мл воды. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне 60 минут.
3. Затем добавляем 1 ст.л. 9% уксуса, неполную 1 ч.л. соли. Измельченный чеснок. Лавровый лист, черный перец и мускатный орех. Тушим ещё 90 минут. Мясо по «Кремлёвски» готово. Нежное и мягкое. Выбирайте гарнир на свой вкус. Приятного аппетита.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты