Маринованные яйца в домашних условиях
Ингредиенты
Для маринада на 10 яиц с1:
Устричный соус 100 г, соевый соус 100 г, вода - 200 г, имбирь 2 небольших ломтика, чеснок 2 зубчика.
Устричный соус 100 г, соевый соус 100 г, вода - 200 г, имбирь 2 небольших ломтика, чеснок 2 зубчика.
Как приготовить Маринованные яйца в домашних условиях рецепт пошагово
1. Яйца обязательно берем комнатной температуры (чтобы не треснули при варке), доводим воду до кипения, убавляем огонь, аккуратно шумовкой выкладываем яйца в воду и варим 4-5 минут, чтобы желток остался жидким. Или 6-7, если хотите, чтобы он был плотнее.
2. В это время делаем соус, все ингредиенты для маринада соединяем в ковшике варим на большом огне 1 минуту. Сварившиеся яйца кладем в холодную воду и остудить, очистить от скорлупы. Маринад процедить и положить в этот соус яйца. Держим яйца 10-12 часов в маринаде, можно периодически помешивать, чтобы яйца потемнели с каждой стороны.
⠀
⠀
3. Как есть?
С удовольствием аххаха. Ладно, шучу. В боул добавить, в салаты, выложить на брускетты и удивить всех гостей. Это правда очень-очень вкусно! Верите? Идете уже мариновать? Или есть вопросы?
С удовольствием аххаха. Ладно, шучу. В боул добавить, в салаты, выложить на брускетты и удивить всех гостей. Это правда очень-очень вкусно! Верите? Идете уже мариновать? Или есть вопросы?
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты