Сосиски в тесте на молоке с дрожжами в духовке

Как приготовить Сосиски в тесте на молоке с дрожжами в духовке рецепт. Не знаю, как ваши дети, но мой сын готов на все, лишь бы мама приготовила сосиски в тесте😅 Давайте побалуем своих детишек? Ну или себя в конце концов. .

Ингредиенты

Молоко тёплое - 250 мл
Сахар - 30 гр (2 ст.л.)
Сухие дрожжи - 7 гр (2 ч.л.)
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Мука ~ 450 гр.
Сливочное масло мягкое - 35 гр.
Сосиски - 16 шт.
Яйцо для смазывания

Как приготовить Сосиски в тесте на молоке с дрожжами в духовке рецепт пошагово

1. К тёплому молоку добавляем сахар, дрожжи, яйцо, соль, все размешиваем, всыпаем просеянную муку, начинаем месить тесто руками или тестомесом, добавляем мягкое сливочное масло, замешиваем мягкое эластичное тесто, перекладываем в смазанную маслом чашу.

2. Накрываем и убираем в тёплое место для подъема на час. Поднявшееся тесто делим на 16 равных частей, формируем шарики, накрываем их и оставляем на расстойку на 10 мин, затем каждый шарик немного раскатываем и формируем сосиску в тесте, как показано на видео.