Манговый ганаш на белом шоколаде
Как приготовить взбитый Манговый ганаш на белом шоколаде рецепт.
.Ингредиенты
- Пюре манго 250гр
- Белый шоколад 24% 200гр
- Глюкозный сироп 30гр
- Сливки 33% 170гр
- Белый шоколад 24% 200гр
- Глюкозный сироп 30гр
- Сливки 33% 170гр
Как приготовить Манговый ганаш на белом шоколаде рецепт пошагово
1. Пюре манго довести до кипения с глюкозный сиропом, соединить с шоколадом и пробить блендером.
2. Ввести холодные сливки 33%, повторно пробить блендером. Накрыть пленкой в контакт и стабилизировать в холодильнике ~10 часов.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Французский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня
Печенье осенние листья Просто Кухня
Абрикосовый пирог
Легкий малиновый пирог
Хлебный пудинг с фейхоа Просто Кухня
Овсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях
Грушевый торт Просто Кухня
Панна-котта из ряженки с вишнёвым киселём
Печёные яблоки с творогом и карамелью
Насыпной тертый пирог с голубикой
Французский Клафути со сливами Просто Кухня
Шоколадные улитки со смородиной из слоеного теста
Малиновый торт с йогуртом и вафлями Просто Кухня
Пирог с абрикосами и франжипаном Просто Кухня
Шоколадный меренговый рулет с черешней
Трайфлы с клубникой и печеньем в стаканчиках
Пирог Шарлотка на майонезе с абрикосами Просто Кухня
Творожные пончики с клубничным соусом
Банановый кекс Просто Кухня
Клубнично-кокосовый Тирамису Просто Кухня
Песочные рогалики с мармеладом Просто Кухня