Манговый ганаш на белом шоколаде Десерты и выпечкаКремы Как приготовить взбитый Манговый ганаш на белом шоколаде рецепт. . Ингредиенты - Пюре манго 250гр- Белый шоколад 24% 200гр- Глюкозный сироп 30гр- Сливки 33% 170гр Как приготовить Манговый ганаш на белом шоколаде рецепт пошагово 1. Пюре манго довести до кипения с глюкозный сиропом, соединить с шоколадом и пробить блендером. 2. Ввести холодные сливки 33%, повторно пробить блендером. Накрыть пленкой в контакт и стабилизировать в холодильнике ~10 часов. 3. Затем аккуратно взбить миксером. Это шикарная начинка для муссовых тортов, макаронс и капкейков. Видео рецепт ниже 👇 Видео источник в инстаграм Похожие рецепты Торт с манго Торт Три Шоколада домашний Муссовый манговый чизкейк с белым шоколадом без выпечки Торт Манго-Лимон-Белый шоколад Начинки для макаронс: кокосовый ганаш и манговый джем Торт из тыквы и манго Манговый торт шоколадный Торт Птичье Молоко с желатином Муссовый Торт Брауни-Манго Сладкие тарталетки с начинкой Муссовый торт Апельсин Манго Чизкейк манго маракуйя Добавить