1. Креветки обсушим бумажным полотенцем, слегка посолим и польем несколько капель матсуль (кулинарное вино) Приготовим кляр: 200мл ледяной воды и мука (с содержанием крахмала) 160 мл. На сковороду наливаем достаточное количество масла, нагреваем хорошенько.
3. К креветкам подают такой соевый
соус: соевый соус 3 ч.л, яблочный уксус 0,5ч.л, матсуль 0,5 ч.л. Очень легко и быстро! Вкусные креветочки готовы! Приятного аппетита!