Как приготовить креветки в кляре дома на сковороде

Сегодня у нас вкусные креветки. Креветки Как приготовить креветки в кляре дома на сковороде рецепт по корейски Сэу твигим. .

Ингредиенты

Понадобятся всего лишь креветки и мука.

И для соуса:
яблочный уксус, соевый соус, матсуль.

Как приготовить Как приготовить креветки в кляре дома на сковороде рецепт пошагово

1. Креветки обсушим бумажным полотенцем, слегка посолим и польем несколько капель матсуль (кулинарное вино) Приготовим кляр: 200мл ледяной воды и мука (с содержанием крахмала) 160 мл. На сковороду наливаем достаточное количество масла, нагреваем хорошенько.

2. Креветки обваливаем в муке, затем в кляре и опускаем в горячее масло. Креветки жарим до золотистого цвета и выкладываем на бумажное полотенце.

3. К креветкам подают такой соевый соус: соевый соус 3 ч.л, яблочный уксус 0,5ч.л, матсуль 0,5 ч.л. Очень легко и быстро! Вкусные креветочки готовы! Приятного аппетита!