Ботишал с творогом
Ингредиенты
Для тесто
Мука - 600 гр
Соль - 1 ч.л
Подсолнечное масло - 2 ст.л
Вода- сколько мука возьмёт
Для начинки
Творог - 500 гр
Картошка - 2 средние
Соль
Подсолнечное масло - 3 ст.л
Сода - 2 ч.л без горки
Мука - 600 гр
Соль - 1 ч.л
Подсолнечное масло - 2 ст.л
Вода- сколько мука возьмёт
Для начинки
Творог - 500 гр
Картошка - 2 средние
Соль
Подсолнечное масло - 3 ст.л
Сода - 2 ч.л без горки
Как приготовить Ботишал с творогом рецепт пошагово
1. Замешиваем мягкое тесто и займёмся начинкой. К творогу добавить картофель (заранее сварите и сделайте пюре). Добавить соль, масло, соду и перемешать. Тесто делим на маленькие части.
2. Раскатываем тесто и ставим шарик из начинки. Закрываем начинку и оставляем на пару минут. Раскатываем тесто с начинкой и ставим на сухую разогретую сковороду.
3. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Как начнётся надуватся делаем прокол по середине. Смазываем чуду сливочным маслом.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты