Спагетти из кабачков, авокадо и огурцов

Ингредиенты
1 кабачок цуккини
1 авокадо
1 солёный огурец
1 веточка кинзы
1 веточка базилика
Соль, лимонный сок
Долька чеснока (по желанию)
1 авокадо
1 солёный огурец
1 веточка кинзы
1 веточка базилика
Соль, лимонный сок
Долька чеснока (по желанию)
Как приготовить Спагетти из кабачков, авокадо и огурцов рецепт пошагово
1. Кабачок очистить от кожуры и нарезать вдоль тонкими слайсами с помощью картофелечистки. Далее слайсы нарезать вдоль тонкими полосками, как на спагетти или длинную лапшу.
2. Погружным блендером измельчить вместе авокадо, огурец, зелень, соль и лимонный сок (чеснок туда же, кто добавит). Получается густой соус, похожий на ПЕСТО. Перемешать соус с кабачковыми спагетти.

Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты