Жареное мясо говядины с цветной капустой и арахисом

Готовим с Просто Кухня жареное мясо говядины с цветной капустой и арахисом рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. 🥦🍖🥃 .

Ингредиенты

Цветная капуста – 300 гр
Мясо говядина – 400 гр
Виски Highland Park – 50 гр
Арахис - 50 гр
Оливковое или растительное масло
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 2-3 зубчика

Как приготовить Жареное мясо говядины с цветной капустой и арахисом рецепт пошагово

1. Нарезаем цветную капусту на соцветия и отправляем на 1,5 минуты в кипящую воду. В это время нарезаем мясо, репчатый лук и несколько зубчиков чеснока. Достаём капусту из кипятка.

2. И откладываем в сторону. На сковороде на максимальной температуре обжариваем лук и чеснок до золотиского цвета, добавляем мясо и арахис. Когда мясо получило цвет и корочку - вливаем виски.