Творожный пирог плетенка с бананом и шоколадом
Ингредиенты
КБЖУ на 100 гр:⠀К-240.0/Б-14.3/Ж-6.8/У-30.4⠀
Творог - 220 гр⠀
Яйцо - 1 шт⠀
Рисовая мука - 80 гр⠀
Пшеничная мука - 80 гр⠀
Подсластитель - по вкусу⠀
Разрыхлитель - 1/2 ч л⠀
Банан - 1 шт⠀
Молочный шоколад б/сахара - 70 гр⠀
Желток - для смазывания
Творог - 220 гр⠀
Яйцо - 1 шт⠀
Рисовая мука - 80 гр⠀
Пшеничная мука - 80 гр⠀
Подсластитель - по вкусу⠀
Разрыхлитель - 1/2 ч л⠀
Банан - 1 шт⠀
Молочный шоколад б/сахара - 70 гр⠀
Желток - для смазывания
Как приготовить Творожный пирог плетенка с бананом и шоколадом рецепт пошагово
1. Смешать творог с яйцом и подсластителем, добавить два вида муки и разрыхлитель (Муки может понадобится чуть больше или меньше, в зависимости от влажности творога). Замесить мягкое тесто не липнущее к рукам. Убрать в холодильник на 15 минут.⠀
2. Для начинки нарезать кубиками банан и измельчитель крупной крошкой шоколад.⠀ Тесто раскатать в тонкий пласт на столе присыпанном мукой, сделать диагональные разрезы по бокам.
3. В центр выложить начинку, распределить, придавая форму прямоугольника.⠀ Собрать пирог, свернуть верхний край, затем чередуя полоски, наложить их друг на друга.
4. Смазать желтком.⠀ Отправить в духовку на 20-25 минут при 180°⠀ Ориентируйтесь по своей духовке.⠀
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты