Паста с креветками под соусом песто

Как сделать Пасту с креветками под соусом песто рецепт. Я брала королевские замороженные нечищенные креветки, после всех процедур у меня осталось 190 грамм. .

Ингредиенты

1. Паста - 200 грамм ( пол пачки)
2. Креветки нечищенные замороженные - 500 грамм
3. Помидоры Черри - 250 грамм
4. Петрушка - небольшой пучок
5. Сливки 10% - 150 мл.
6. Соус песто - 100 грамм
7. Соль по вкусу
8. Чеснок - 2 зубчика
9. Масло растительное для жарки
10. Пармезан - 50 грамм ( на любителя)

Как приготовить Паста с креветками под соусом песто рецепт пошагово

1. Ставим вариться макароны - посолить. В это время креветки заливаем кипятком и оставляем минут на 5. Сливаем воду, чистим креветки ( за это время у меня сварилась паста, я ее промыла и убрала пока в сторону). В сковороду наливаем немного растительного масла, чеснок чистим, придавливаем его, чтобы он раскололся и кладём к маслу.

2. Когда масло нагрелось, кладём креветки, солим и дарим до готовности. Убираем креветки со сковороды, доливаем немного масла при необходимости, в сковороду перекладываем пасту, добавляем Черри (порезать на 4 части), сливки и песто - все перемешиваем и готовим несколько минут.

3. В конце добавляем порезанную петрушку, все перемешиваем, убираем с плиты. Накладываем пасту в тарелку, сверху выкладываем креветки и посыпаем пармезаном.

Похожие рецепты