Паста тальятелле с креветками в сливочном соусе

1. Нарезаем томаты черри, чеснок - мелким кубиком и петрушку. Порубите ее хорошо, так вкуснее Креветки удобно очищать с помощью ножниц (аккуратно, не порежьтесь, особенно если делаете так впервые) так мы удаляем все ненужное и сразу делаем красивый надрез.

2. Промойте, просушите и посолите креветки. Хорошо разогрейте сковороду с маслом и обжарьте креветки с двух строн. Снимите их с огня. В кипящую солёную воду закиньте тальятелле и варите на минуту меньше, чем написано на пачке. На той же сковороде распустите сливочное масло, обжарьте чеснок, томаты, петрушку и шпинат.

3. Залейте сливками, влейте половник бульона и переложите тальятелле, слегка недоваренные. Переложите креветки к пасте.

4. Быстро перемешайте, уварите пару минут и снимите с огня Не забудьте посолить,