Как засолить лосось в домашних условиях

Как засолить лосось в домашних условиях рецепт
Засолила лосось )) Обязательно - морская соль крупного помола (обычная соль намного солонее, тем более если мелкая). .

Ингредиенты

Лосось/семга 350 гр
Соль крупного помола - 3 ст ложки
Сахар - 1,5 ст ложки
Перец крупного помола - 1 ч ложка
Укроп свежий - пучок

Как приготовить Как засолить лосось в домашних условиях рецепт пошагово

1. Укроп промываем, просушиваем и мелко нарезаем. Рыбку промываем, просушиваем и достаём все косточки.
2. Смешиваем сахар, крупную соль и перец (можно без перца). Выкладываем филе лосося, сверху смесь соли, сахара и перца и укроп.
3. Под плёнку и на 12 часов в холодильник, затем промываем водой и нарезаем.

Видео рецепт ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Как засолить лосось в домашних условиях рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021