Домашние колбаски с капустой

Ингредиенты
Колбаски:
Свиное плечо ...........................700г
Свиная грудинка ....................300г
Соль .............................................22г
Сахар ............................................2г
Перец черный ...........................3г
Чеснок свежий .........................6г
Лёд ................................................100г
Гарнир:
Капуста квашенная ..................1кг
Лук ..................................................200г
Морковь.........................................200г
Яблоко ...........................................200г
Картошка ......................................1кг
Масло растительное ................50мл
Тмин/перец черный/лавровый лист
Свиное плечо ...........................700г
Свиная грудинка ....................300г
Соль .............................................22г
Сахар ............................................2г
Перец черный ...........................3г
Чеснок свежий .........................6г
Лёд ................................................100г
Гарнир:
Капуста квашенная ..................1кг
Лук ..................................................200г
Морковь.........................................200г
Яблоко ...........................................200г
Картошка ......................................1кг
Масло растительное ................50мл
Тмин/перец черный/лавровый лист
Как приготовить Домашние колбаски с капустой рецепт пошагово



Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты