Куриные котлеты с картошкой и сыром в духовке

Как сделать Куриные котлеты с картошкой и сыром в духовке рецепт. Такие бомбочки покорят вас с первого раза, я вас уверяю 😍 безумно вкусные, а ещё можно менять начинку, например, сделать с грибами. А ещё такой рецепт включен в меню моего марафона похудения «Моя стройность». Так вкусно питаются мои девочки и при этом худеют👌 Кстати они вышли на финишную прямую, осталась последняя неделя, и затем я планирую открывать второй поток 😍 .

Ингредиенты

50 г куриного филе (или индйки)
1 луковица
картофель 3 шт
сливочное пасло
30 г сыра
3 ст л сметаны
соль, черный молотый перец

Как приготовить Куриные котлеты с картошкой и сыром в духовке рецепт пошагово

1. Филе отбиваем, с 2 сторон, у меня получилось 4 пласта. Солим и перчим по вкусу с двух сторон. Заранее отваренный картофель разминаем в пюре, добавляем сливочное масло, припущенный на аковороде с небольшим количеством воды лук и перемешиваем.

2. Филе опускаем в небольшую кружку так, чтоб свисали края (как на видео) внутрь добавляем начинку из картофеля, края заворачиваем.

3. Бомбочки выкладываем в форму для запекания, смазываем сверху сметаной, накрываем фольгой и выпекаем при 180 гадусах 50 минут. За 10-15 минут до готовности посыпать тёртым сыром.