Открытый пирог тарт с творогом

Готовим открытый пирог тарт с творогом рецепт. Этот пирог - простейшее тесто с очень необычной начинкой. Это как большая тарталетки. А начинку интересной делают миндальные лепестки: запечённые в заливке они становятся ну очень вкусными! .

Ингредиенты

(на форму 20см)

Тесто:
⠀▫️100г сливочного масла
⠀▫️200г пшеничной муки (часть муки я заменила на овсяную)
⠀▫️3-5ст.л. воды

Начинка:
⠀▫️300г мягкого творога
⠀▫️1 яйцо
⠀▫️3ч.л. мёда
⠀▫️ванилин
⠀▫️2 жмени миндальных лепестков

Как приготовить Открытый пирог тарт с творогом рецепт пошагово

1. Масло растереть с мукой. Добавить порциями воду и замесить тесто. Увернуть в плёнку и отправить в холодильник на час и больше.

2. Для начинки всё смешать.

3. Тесто раскатать на присвоенной мукой рабочей поверхности. Уложить в форму (можно застелить пергаментом), формируя дно и бортики. Вылить начинку. Выпекать при 180° 40 минут.

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты