Пирог с творогом и горошком

Врываюсь в эти длинные выходные с утра пораньше. Как сделать пирог с творогом и горошком рецепт. .

Ингредиенты

⠀▫️200г слоёного бездрожжевого теста
⠀▫️50г рикотты
⠀▫️100г мягкого творога
⠀▫️пару горстей мороженого зелёного горошка
⠀▫️соль, специи, травы
⠀▫️1-2ч.л. крахмала или рисовой муки (если начинка слишком жидкая)

Как приготовить Пирог с творогом и горошком рецепт пошагово

1. Тесто разморозить, раскатать, сделать надрезы и сформировать бортики. ⠀ Горошек залить кипятком. Оставить на пару минут, после слить воду и слегка просушить.

2. Для начинки всё смешать: рикотту, творог, специи и горошек. Если масса кажется очень жидкой, то добавить муку. Перемешать. Выложить начинку на тесто. Выпекать при 180° 15-20 минут.