Картофельный пирог с грибами в духовке
Как сделать Картофельный пирог с грибами в духовке рецепт в духовке. Изначально этот пирог планировала приготовить с лисичками, но погода этим летом исключает грибы, оставляя нам магазинные шампиньоны🍄. Итак, практически грибной жюльен в картофельном тесте😊👌
.Ингредиенты
✔️600г картофельного пюре (подсоленное)
✔️100г муки
✔️1 яйцо
⠀
Начинка:
✔️500г шампиньонов обжариваем с луком или без ( на выходе 250г грибов)
✔️соль/мускатный орех 🌰
✔️2 яйца
✔️200г сливок (у меня 20%)
✔️150г тертого сыра (Тильзитер, Гауда…)
✔️1 Ст л крахмала
✔️100г муки
✔️1 яйцо
⠀
Начинка:
✔️500г шампиньонов обжариваем с луком или без ( на выходе 250г грибов)
✔️соль/мускатный орех 🌰
✔️2 яйца
✔️200г сливок (у меня 20%)
✔️150г тертого сыра (Тильзитер, Гауда…)
✔️1 Ст л крахмала
Как приготовить Картофельный пирог с грибами в духовке рецепт пошагово
1. Тесто.
Все перемешать и выложить в форму, сделав бортики ( легче это делать мокрыми руками, чтобы тесто не липло). Выпекаем при 180• 10 мин.
Все перемешать и выложить в форму, сделав бортики ( легче это делать мокрыми руками, чтобы тесто не липло). Выпекаем при 180• 10 мин.
2. Начинка.
Всю начинку перемешиваем и заливаем на тесто. Выпекаем до готовности при 200• 30-35 мин. ⠀
Всю начинку перемешиваем и заливаем на тесто. Выпекаем до готовности при 200• 30-35 мин. ⠀
3. Из указанных ингредиентов получилось 2 пирога диаметром 16 см. ⠀ Обязательно повторю этот пирог с лисичками или с курицей, вкусно, быстро и сытно.
Похожие рецепты
Итальянская фокачча Просто Кухня
Галеты калитки с картофелем, тунцом и луком Просто Кухня
Пирожки с квашеной капустой в духовке Просто Кухня
Куриный печеночный пирог на сковороде
Пудинг из круассанов, ветчины и сыра Просто Кухня
Чеченское блюдо лепешки Хингалш с тыквой
Пирог с курицей и баклажанами Просто Кухня
Австралийский пирог с тушёнкой Просто Кухня
Тарт пирог с помидорами Просто Кухня
Пицца из цветной капусты без муки Просто Кухня
Пицца из слоеного теста Осьминог
Тертый пирог с зелёным луком и сыром Просто Кухня
Морковки из слоеного теста с начинкой сырной Просто Кухня
Щавелевый пирог с творогом и сметаной Просто Кухня
Пирог Кулебяка с яйцом и зеленым луком Просто Кухня
Рулет Веллингтон с грибами и сыром Просто Кухня
Зур Белиш Татарский пирог с мясом и картошкой
Булочки для бургеров на остатках закваски
Печенье крекер
Хлеб Фокачча классический
Тесто для пирожков на сухих дрожжах и воде
Хот-доги с сосисками Собачки с быстрыми булочками на кефире
Самса из слоеного теста с курицей
Пирожки с картошкой, мясом и грибами в духовке
Слоёные лепёшки с фаршем и картофелем Просто Кухня