Ленивая самса из лаваша с фаршем и сыром
Ингредиенты
КБЖУ на всю порцию:⠀К-1342.0/Б-135.2/Ж-42.3/У-99.0⠀
Фарш - 400 гр⠀
Лук - 1 шт⠀
Сыр - 100 гр⠀
Яйцо - 1 шт⠀
Лаваш - 2 шт⠀
Кунжут - 5 гр⠀
Соль и перец - по вкусу⠀
Фарш - 400 гр⠀
Лук - 1 шт⠀
Сыр - 100 гр⠀
Яйцо - 1 шт⠀
Лаваш - 2 шт⠀
Кунжут - 5 гр⠀
Соль и перец - по вкусу⠀
Как приготовить Ленивая самса из лаваша с фаршем и сыром рецепт пошагово
1. Измельчить в блендере репчатый лук, смешать с фаршем, добавить яичный белок (желток пригодится для смазывания). Добавить соль и чёрный перец. Перемешать.⠀
2. Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см. Фарш размазать по всем полоскам, посыпать натертым сырам, и свернуть треугольником.⠀ Выложить все заготовки на противень, при необходимости положить пергамент, смазать желтком и посыпать кунжутом.⠀
3. Отправить в разогретую духовку на 20 – 25 минут.⠀ ⠀ Готовьте с удовольствием!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты